玉米价格一直上涨很多人就认就认为中国是很缺玉米的，但是事实真的是这样吗？中国其实并不缺少玉米，我们看一些数据。这些数据是看完之后你会不会感到不可思议呢？中国玉米涨价的真相究竟是什么？我们一起来看看吧。


首先我们来看一看不同年份的的玉米总产量是多少？2008年的时候全国玉米的总产量是3121亿吨，到了2015我们的玉米产量就有了一个跨越式的增长达到了4491.61亿吨。等到了2019年年末的时候咱们国家的玉米总产量是5141亿吨。


大家可以看到从08年到19年，这个玉米的总产量是在不断的增长的，而且增长的幅度是非常大的。如果单从玉米供给方面来说，我们国家的玉米供给可以说是没有问题的，因为玉米产量是连年增长的，如果这样的增长幅度玉米还供不应求的话。那肯定是其他的方面出现了一些很大的问题才会导致玉米供不应求。


那么我们接下来再看一看这些年我们国家的的玉米，他究竟都用在哪里了呢？都用来干什么了？

我们的玉米在2019年的时候饲料用途占玉米总量的53%。工业用途占36.5%。其中食用仅占3%不到。其他用途占比不到1%。也就是说我们现在的玉米绝大部分都用于饲料和工业用途了，这是我们现在玉米的主要消耗部分。


这是2019年的数据我们再看一看玉米消耗以前的数据是怎么样的？我们来看一下，2016年这个玉米消耗的一些数据，2016年60%的玉米用于饲料。这个玉米用于饲料的消耗要比我们目前饲饲料消耗多很多。但是当时的生猪产能是比较旺盛的，所以玉米消耗多一些是可以理解的。


而且当时的玉米价格没有现在这么高，所以小麦和薯类以及其他的饲料作物的替代没有现在这么多。所以说玉米消耗占比高是正常的。


当时的工业玉米消耗占30%左右，我们现在的工业消耗是占到了36%，增长了6%。其他用途的玉米不足10%。这和我们现在的资料对比没有太大的差距。那么也就是说。玉米的紧张，主要还是因为工业消耗大量增加，才导致玉米短缺的问题发生。


玉米除了工业消耗增涨之外还有没有其他的因素导致玉米短缺的呢？


除了工业玉米增涨之外其实规模化养猪企业迫使大量传统养殖农户破产也是玉米供给紧张的一个重要因素。


因为這些农民破产之后不但不生产肉类了，还成为了肉类的消费者这在很大程度上加大了肉类供给的紧张程度，进而造成玉米短缺。因为粮食转换成肉类损耗是很大的，这一点也是玉米消耗不断增大的重要原因。来源：东北农业观察